Anche questo è speleologia !!

Uscita esplorativa del fine settimana 9-10giugno;Monte Zingarella ;abisso primo.

Partecipanti : Andrea, Julio Cesar ,Figata, Fer ,Giuli,Michela ,Pierga y yo.

Questa uscita e stata a dir poco ,gustosa !!

Arriviamo sabato al mezzo giorno ,il tempo era bruto ,piovigginoso ,montiamo la tenda per soffermarsi durante il weed chend  già che la flaca era andata all’a uscita di fine corso ,impianto la tenda,mi porto anche un super barbecue (che ovviamente ho lasciato la per affrontare le prossime  altre battaglie)13 ,30 del sabato ,finito il trasloco dei approvvigionamenti per la sopravvivenza dei 2 giorni ,accendo il fuoco amico dove che mi permette di buttare  luganeghe panzèta ,di una bontà notevole ,con sopra una salsa apposita ,,panne riscaldato freschissimo, vino  cabernet  d’alta qualità ,dopo aver mangiato di gusto ci facciamo una moka di caffè ben carico ,subito passeggiata (sempre con pioggia) ,arrivata la sera io e miei fedelissimi Fer y Giuli ci predisponiamo per il meritato riposo  notturno.

La notte e stata molto bella ;piovigginosa ,nebbiosa ,misteriosa ,lampi  e pioggia invadevano il cielo infinito ,il delicato rumore degli animaletti che tagliavano il preoccupante  silenzio nella notte profonda ,catturavano ,(nella solitudine più assoluta) la immediata attenzione di noi 3……….

L’alba della domenica non tardo in farsi vedere ,anche  se l’insistente pioggia non tardo in neutralizzare il grigio cielo ,,dal riparo ci alziamo ,accendo il fuoco amico ,ci facciamo il mate, in questo momento(in mezzo alla pioggia) sento che arrivano i miei compagni di causa ,subito continuo la collazione ,con panzèta alla griglia ,pan brustolato  , salsa chimichurri  e vino ,già che non potendo spegnere il fuoco per mantenere la legna asciutta e calda ,dico ai miei compagni ;hey tosi io non entrerò oggi in grotta ,allora Pierga dice la sua ,,neanca me ,,Figata esprime un voto favorevole alla idea ,,,decidiamo di continuare l’alimentazione del fuoco e di noi stessi  ,stavolta mettiamo su luganeghe e panzète ,con delle fette di sottile  polenta , che fatto a fuoco lento ma costante ci permette di attenere dei risultati tanto graditi, entrano in grotta a farsi un giretto ,Michela ,Julio Cesar y Andrea.

Non avendo ancora finito la di far la carne ,loro erano già fuori hahahahah !!!!!!!

Cominciamo con mangiare le luganeghe, la pancetta condita al pepe nero ha fatto la differenza ,panne vino ,birra  e coca cola…

Ancora  insoddisfatti dei risultati ottenuti buttiamo sul fuoco ,questa volta polenta, braciole , pane  e salsicce,,, mamma mia , il chimichurri mezzo su ,prima di cucinare il tutto ,l’ha reso indescrivibile la segunda vuelta ,respiriamo un attimo ,,parliamo della uscita fulmine dei tosi in tanto che do nuova vita al barbecue ,,stavolta ,,,braciole ,polenta ,panzèta, il chimichurri ch’è solo un misto  di olio extravergine ,pepe ,aglio ,peperoncino piccante(di quello buono ,non dolce)tanto prezzemolo ,poco origano ,limone ,accetto di vino e un po di sale, l’insieme mantenendo ricca d’un’edita la carne al fuoco ci hanno permesso di raggiungere il risultati sperati ….una buona birra Moretti fresca hanno dato a noi sacrificati speleo ,il massimo della gioia !!!!

Pochi minuti dopo cominciamo a tornare verso le nostre macchine e uno dice,,,,,,, anche questo è speleologia!!!!

Felici e contenti ,tanto bagnati e pieni ,ci salutiamo dandoci sita per il prossimo mercoledì e non dico pioggia permettendo perché andremo comunque a lavorare sul duro abisso primo del Monte Zingarella..

Fernando Sampò.